CHAI SAINT ETIENNE

Le Chai Saint Etienne est situé à 20 min au Sud de Cahors, au cœur du Sud-Ouest. Depuis 1778 notre famille produit des vins traditionnels que nous aimons à partager. Notre domaine en polyculture est niché entre nos champs de tournesols et nos arbres fruitiers, avec nos vignes qui entourent l’église de Saint Etienne et son clocher.

 

Faire les meilleurs vins possible en respectant notre terroir, la tradition et les générations passés et notre priorité. Nous élaborons des vins d’assemblage AOC Coteaux du Quercy rouge à base de Cabernet Franc, Merlot et Côt (ou Malbec) ainsi que de délicieux rosés sec; assemblage de Cabernet Franc et Gamay. Enfin nous produisons des Vins de Pays du Lot dont un rosé moelleux et un mono-cépage en Jurançon Noir, cépage rare et oublié du Sud-Ouest dont nous sommes l'un des rares domaines à avoir préservé cette variété unique.